Supermarkten verdwijnen, mensen en bedrijven (ver)kopen voedsel online. Welkom platformen!
Toekomstig voedsel(ver)koopgedrag van consumenten en bedrijven maakt (klassieke) supermarkten overbodig. Vroeger at je drie keer per dag thuis en daarvoor deed je boodschappen in de supermarkt. Dat verandert. Waarom moeilijk doen als het makkelijk kan? De nieuwe generatie consumenten wil geen eten meer halen en koken, ze consumeren het liever….