Ontstaan ‘haanburger’ is vergelijkbaar met kalfsvlees

Ontstaan ‘haanburger’ is vergelijkbaar met kalfsvlees

Je zou de link wellicht niet zo snel leggen, maar het ontstaan van de haanburger is in feite vergelijkbaar met het ontstaan van kalfsvlees. Kijk maar: haantjes leggen geen eieren en zijn dus overbodig voor leghennenhouders. En jawel, stieren geven geen melk en zijn overbodig voor melkveehouders. Zo lang de…

essay about family and marriage

Nederland kampioen in benutten van co-producten

Ik hoor geregeld mensen praten over de “competitie tussen feed en food”. Ze vragen zich af waarom we dieren voeren met producten die ook voor menselijke consumptie geschikt zijn, terwijl er gebieden in de wereld zijn met voedselschaarste. Een logische vraag. Maar klopt het wel dat dieren als voedselconcurrent van…