Over de werking van onderwaterdrains klinken het laatste half jaar kritische geluiden. Volgens de International Mire Conservation Group (IMCG) hebben onderwaterdrains slechts een beperkt effect op de grondwaterstand en daarmee op de beperking van veenafbraak. Als een van de betrokken onderzoekers ben ik het daarmee niet eens. Onze kritiek op…
De principes van geïntegreerde plaagdierbeheersing (in het Engels: Integrated Pest Management, IPM) zijn belangrijk om uitbraken van plagen te voorkomen. Dit geldt zowel voor plagen in de akkerbouw als in de veehouderij. Het wegnemen van mogelijke schuilplaatsen en het verwijderen van voedselbronnen zijn zaken die het immers voor elk organisme lastiger maken…
Wat maakt van een dier een plaagdier? Dat is een vraag die mij als expert dierplagen vaak wordt gesteld. Ik antwoord dan meestal dat een dier een plaagdier is als 1. hij of zij voorkomt op een plek waar dat niet gewenst is, 2. vaak in grote aantallen, en 3….
De uitstoot van broeikasgassen is wereldwijd een zorgpunt. Ook de Nederlandse melkveehouderij ontkomt daar niet aan. Daarbij is vermindering van de uitstoot van broeikassen per kg melk een belangrijk milieudoel, nu en in de toekomst. Maar in mijn ogen moeten we dan wel naar het volledige plaatje kijken. Immers de…
Eindelijk! Er ligt een regeerakkoord. Het heeft even geduurd, maar daar krijg je dan ook iets voor. Een eigen minister en weer een eigen ministerie van Landbouw; de grote wens van agrarisch Nederland. In dit nieuwe regeerakkoord neemt de focus op voedselproductie weer toe. Zo gaat er gelukkig meer geld…
Je zou de link wellicht niet zo snel leggen, maar het ontstaan van de haanburger is in feite vergelijkbaar met het ontstaan van kalfsvlees. Kijk maar: haantjes leggen geen eieren en zijn dus overbodig voor leghennenhouders. En jawel, stieren geven geen melk en zijn overbodig voor melkveehouders. Zo lang de…
Ik ben opgegroeid op het platteland, voor mij is de geur van pas-gemaaid gras, mest, of van kuilvoer de geur van herkenning. De charme van het platteland! Heerlijk die luchtjes, die Hollandse luchtjes. Vroeger werd de dunne mest nog over het land gesproeid. Toen kon je in een straal van…
Wereldwijd wordt melk beschouwd als een waardevolle bron van dierlijke eiwitten. De Masai in Afrika zijn er zelfs letterlijk groot (lang) door geworden. Het besef dat melk een hoogwaardige voedingsbron is heeft ervoor gezorgd dat de mens in de afgelopen eeuwen gericht is gaan fokken op een steeds hogere melkproductie…
Als zoon van een melkveehouder raakte ik al heel vroeg geïnteresseerd in fokkerij. Welke stieren passen bij ons bedrijf en welke stier past bij welke koe? Een belangrijke vraag daarbij was ook: hoe kun je een robuuste koe fokken die veel melk produceert, maar wel vruchtbaar is, geen uierontsteking krijgt…
Gisteravond zat Wim Pijbes, voormalig algemeen directeur van het Rijksmuseum, in het tv-programma “De Wereld Draait Door”. Pijbes ging in op de ontwikkeling van de schilderkunst door de Hollandse meesters en brak hierbij een lans voor de bijzondere koeienrassen zoals de Blaarkop, Lakenvelder en Brandrood rund. Het beroemde schilderij De Stier van Paulus Potter…