Waarom is het behoud van oude koeienrassen belangrijk?
Gisteravond zat Wim Pijbes, voormalig algemeen directeur van het Rijksmuseum, in het tv-programma “De Wereld Draait Door”. Pijbes ging in op de ontwikkeling van de schilderkunst door de Hollandse meesters en brak hierbij een lans voor de bijzondere koeienrassen zoals de Blaarkop, Lakenvelder en Brandrood rund. Het beroemde schilderij De Stier van Paulus Potter…