Eindelijk! Er ligt een regeerakkoord. Het heeft even geduurd, maar daar krijg je dan ook iets voor. Een eigen minister en weer een eigen ministerie van Landbouw; de grote wens van agrarisch Nederland. In dit nieuwe regeerakkoord neemt de focus op voedselproductie weer toe. Zo gaat er gelukkig meer geld…
Je zou de link wellicht niet zo snel leggen, maar het ontstaan van de haanburger is in feite vergelijkbaar met het ontstaan van kalfsvlees. Kijk maar: haantjes leggen geen eieren en zijn dus overbodig voor leghennenhouders. En jawel, stieren geven geen melk en zijn overbodig voor melkveehouders. Zo lang de…
Wereldwijd wordt melk beschouwd als een waardevolle bron van dierlijke eiwitten. De Masai in Afrika zijn er zelfs letterlijk groot (lang) door geworden. Het besef dat melk een hoogwaardige voedingsbron is heeft ervoor gezorgd dat de mens in de afgelopen eeuwen gericht is gaan fokken op een steeds hogere melkproductie…
Bloedluis bestrijden niet eenvoudig, maar wel mogelijk, mits… Bloedluis? We hebben het hier over vogelmijt. Het is geen luis (6 poten), maar een mijt (8 poten). De bloedluis bestaat ook (6 poten), maar komt voor in de appelteelt. Dus vogelmijt of, zoals onze zuiderburen het noemen, de bloedmijt. In het…
Vruchtbaarheid van koeien, effecten van inteelt en studenten opleiden; zo maar een werkdag in Wageningen. Jack Windig, onderzoeker bij Wageningen Livestock Research naar fokprogramma’s laat zien hoe een dag in het onderzoek eruit ziet.
Als zoon van een melkveehouder raakte ik al heel vroeg geïnteresseerd in fokkerij. Welke stieren passen bij ons bedrijf en welke stier past bij welke koe? Een belangrijke vraag daarbij was ook: hoe kun je een robuuste koe fokken die veel melk produceert, maar wel vruchtbaar is, geen uierontsteking krijgt…
Ik hoor geregeld mensen praten over de “competitie tussen feed en food”. Ze vragen zich af waarom we dieren voeren met producten die ook voor menselijke consumptie geschikt zijn, terwijl er gebieden in de wereld zijn met voedselschaarste. Een logische vraag. Maar klopt het wel dat dieren als voedselconcurrent van…
Een paar weken geleden kreeg ik de ‘Montessori Farmed Fish Rangers’ op bezoek voor een rondleiding en gesprek over het zwemmen van kweekvissen. Een verfrissende onderbreking van mijn dagelijkse werk. De Rangers: Alexander, Gabriël, Job, Joshua, Laura, Lorenza, Marieke, Mia, Norah en Wouter, willen het leven van kweekvissen te verbeteren….