Ik hoor geregeld mensen praten over de “competitie tussen feed en food”. Ze vragen zich af waarom we dieren voeren met producten die ook voor menselijke consumptie geschikt zijn, terwijl er gebieden in de wereld zijn met voedselschaarste. Een logische vraag. Maar klopt het wel dat dieren als voedselconcurrent van…
“Wat is een ras?”, vroeg iemand mij. Dat is een simpele vraag, maar hij blijkt lastig te beantwoorden, zelfs door wetenschappers. Ik heb wel eens iemand horen zeggen: “Een ras is een ras als genoeg mensen zeggen dat het een ras is”. We gebruiken vaak de definitie ‘een ras is een…
Als ik aan mensen vertel dat ik aan fokkerij van landbouwhuisdieren werk, denken ze dat ik met dieren werk. Niets is minder waar. Het grootste deel van mijn tijd zit ik achter de computer of doe ik berekeningen . Want fokkerij, dat is rekenwerk! Dat klinkt wellicht niet zo spannend, maar ik…
Vorige week was ik in een internationaal gezelschap van palingexperts bij het startsymposium van het Eel Reproduction Innovation Centre (EELRIC) in Wageningen. In dit internationale kennisplatform gaan wetenschappers samenwerken om tot belangrijke doorbraken op het gebied van duurzame palingkweek te komen. EELRIC is een initiatief van Wageningen University & Research…
Automatisatie en digitalisatie vindt steeds vaker en steeds sneller plaats in onze samenleving. Dit gebeurt ook bij beroepsgroepen waar je het misschien niet direct zou verwachten. De melkveehouderij is zo’n beroepsgroep. Van oudsher bekend (en berucht) vanwege vroeg opstaan, koeien melken en op de trekker zitten. En dit iedere dag, 7…