Mijn naam is Pippi-Lotte en ik zit op dit moment in mijn derde jaar van de bachelor Levensmiddelentechnologie. Afgelopen jaar ben ik begonnen met het Honours programma aan Wageningen University & Research. Samen met 3 andere studenten heb ik in het programma de mogelijkheid gekregen om mijzelf te verbreden om het gebied van mengteelt. Middels deze blog willen wij iedereen die geïnteresseerd is meer te weten laten komen over mengteelt en de toepassingen hiervan.