Een maand terug overhandigde ik een rapport van de Wageningse Wetenschapswinkel aan de Almeerse wethouders Roelie Bosch (o.a. voedselstrategie) en Jan Hoek (o.a. duurzaamheid). Beide wethouders waren uitgenodigd door Coöperatie Oosterwold om eens nader kennis te maken met de stadslandbouw in Oosterwold. Het rapport dat werd overhandigd, is een verslag…
In de huidige kabinetsformatie staat de krapte op de woningmarkt hoog op de agenda. Die bijna 1 miljoen woningen in de periode 2021-2030 moeten érgens komen. Er zal gezocht worden naar ruimte binnen de steden, maar ook naar ruimte direct grenzend aan de stad. Deze ruimte net buiten de stad…
De huidige crisis zorgt voor veel nieuwe lokale voedselinitiatieven. De ene voedselbox na de andere wordt gevuld met mooie, vaak oorspronkelijk voor de horeca bedoelde, lokale producten. Op deze manier kan lokaal voedsel dienen als buffer in een (tijdelijk) haperend globaal voedselsysteem en wordt daarmee een onmisbaar onderdeel van een…
‘Prosument’ is een samentrekking van de woorden producent en consument en betreft dus iemand die dat wat hij/zij consumeert zelf (mede) heeft geproduceerd. Eigenlijk is bijna iedereen wel een beetje prosument, denk aan de zonnepanelen op het dak die je van energie voorzien of de Ikea kast die je in…
-Een goed bewaard geheim aan de vergetelheid onttrokken- In de publieke ruimte van de stad Almere staan veel fruit- en notenbomen. Zelfs genoeg noten om de stad in haar behoefte te voorzien. Dat is de conclusie van een inventarisatie die Wageningen University & Research onlangs publiceerde. Maar met welk idee…
Bij toeval belandde ik op dinsdagavond 21 januari bij het NPO programma Hier zijn de Van Rossems. Eén, Maarten, is bekend als jurylid van De slimste mens. Samen met broer en zus, ook historici, trok hij 2 dagen door Almere. Los van het leuk bedoelde gemopper op elkaar en Almere,…
Het is niet altijd makkelijk om bij een enthousiast groeiend buurtmoestuininitiatief de noodzakelijke organisatorische taken in balans te houden met de hobby, het tuinieren. In een onderzoek voor de Wetenschapswinkel van Wageningen University & Research zijn kwetsbaarheden bij buurtmoestuinen geduid en is er een voorstel voor ondersteuning geformuleerd dat moet…
Ons pilot project ‘Healing Gardens‘ (helende tuinen) loopt nu een klein half jaar. Sinds eind april tuinieren (voormalige) kankerpatiënten wekelijks in Parkhuys, een sociaal steuncentrum voor kankerpatiënten in Almere. De deelnemers tuinieren in vierkante-meter-moestuinen , onder toezicht van twee ervaren tuiniers. Inmiddels zijn de gekweekte groenten geoogst en gegeten. Waarom tuinieren…
In de biologische landbouw zie je ondernemersverbanden een maaltijdbox aanbieden. Desalniettemin is het HelloFresh met al zijn marketingkracht die er een flinke omzet mee weet te behalen. Hoe komt dat? Een aantal jaren geleden was ik bij de Dag van het Plattelandstoerisme. De ondernemersverbanden gaven aan weinig geld voor promotie te…
Aan welke regelgeving moet je voldoen om vier varkens in een bosperceel te houden en te voeden met reststromen? Stichting Stadsvarkens uit Ede wil het graag weten zodat ze (stads)varkens kunnen inzetten binnen een circulaire economie. Daarvoor hebben ze de Wetenschapswinkel van Wageningen University & Research benaderd om een aantal…