Wat eten we met kerst? Biologisch vlees!

21 december 2021 | Categorie: Geen categorie

Lang geleden aten we in mijn studentenhuis in Wageningen voornamelijk vegetarisch omdat er altijd wel één of meerdere huisgenoten geen vlees aten. Natuurlijk hadden we ook een gezamenlijk kerstdiner waarvoor dit keer een vegetarische huisgenoot het hoofdgerecht zou bereiden. Uit de oven kwamen heerlijke geuren maar wat erin zat was…

Hoe komt Ayoub aan een boerderij? (2)

30 maart 2021 | Categorie: Veehouderij en omgeving

De 22-jarige Ayoub Louihrani kreeg in 2020 bekendheid als de eerste en enige Nederlandse boer van Marokkaanse afkomst. Zoals ik in mijn eerste blog aangaf is de grootste wens van Ayoub een eigen boerderij in Nederland maar als dat niet lukt een eigen bedrijf in Marokko. Het zou jammer zijn…

Klimaatbestendige akkerbouw op veengronden

Klimaatbestendige akkerbouw op veengronden
22 februari 2021 | Categorie: Geen categorie

Nederland heeft veel veen- en moerige (= voor een deel veen) gronden. Door het verlagen van het waterpeil voor landbouwkundige doeleinden komt het veen in aanraking met de lucht en vergaat het langzaam. Dat heet veenoxidatie. Volgens de Natuur en Milieufederatie Zuid-Holland staat de uitstoot van broeikasgassen door veenoxidatie in…

Hoe komt Ayoub aan een boerderij?

1 februari 2021 | Categorie: Veehouderij en omgeving

De 22-jarige Ayoub Louihrani kreeg in 2020 bekendheid als de eerste en enige Nederlandse boer van Marokkaanse afkomst. Tijdens de eerste lockdown begon hij uit verveling te vloggen over zijn werkzaamheden op de boerderij van Jan Wiedemeijer in Broekermeer, ten noorden van Amsterdam. En toen ging het snel, hij werd…