Voor Wageningen University & Research (WUR) is dialoog met de samenleving elementair voor het functioneren als kennisinstelling. Dit platform biedt plaats voor ontmoeting met onze medewerkers. Aanleiding is steeds de advertentie die Wageningen University & Research op de voorpagina van de zaterdageditie van de Volkskrant of NRC plaatst. Dit bericht licht iedere keer een ander onderwerp uit waar WUR onderzoek naar doet. Op dit platform kunt u reageren op het onderwerp en aanvullende informatie vinden.
Weet jij nog wat je eergisteren of vorige week precies hebt gegeten? In een Wagenings voedingslab registreren sensoren hoeveel je opschept en camera’s wat je eet en hoe vaak je kauwt. Ze zien zelfs door het brood heen welk beleg erop zit. Hier onderzoeken voedingswetenschappers hoe slimme technologie bijdraagt aan…
Onlangs is tijdelijk een varkensnier aan een mens gekoppeld, en het is wachten op de eerste transplantaties van varkensharten in hartpatiënten. Mogen we dieren houden en genetisch aanpassen voor het oogsten van organen? Donorvarkens moeten bijvoorbeeld steriel leven en kunnen zich niet natuurlijk gedragen. Wageningse filosofen buigen zich over de…
