• Weblog home
  • wur.nl
Gezonde voeding, gezond leven
Gezonde voeding, gezond leven blog
  • Home
  • Voeding en ouderen
  • Voedselbeleid
  • Voedselverspilling
  • Voedselzekerheid
  • Voedselinnovatie
  • Over ons

Artikelen van
Ellen Kampman

Door Ellen Kampman

Hoogleraar Nutrition and disease

Voedingswetenschapper Ellen Kampman verdiept zich al zo’n dertig jaar in de relatie tussen voeding en ziekte. “Dit onderzoek is belangrijk omdat heel veel mensen een chronische ziekte hebben, die je lang niet altijd ziet. Ik vind het belangrijk dat deze mensen een zo hoog mogelijke kwaliteit van leven hebben, zodat de ziekte hun leven niet op een negatieve manier bepaalt.”

Meer over Ellen Kampman

Waarom (crash)diëten vaak niet werken, maar we wel minder moeten eten

7 december 2021 | Categorie: Gezond eten

Op gewicht blijven is één van de belangrijkste dingen die je kunt doen om gezond oud te worden en om minder risico te hebben op verschillende ziektes. ‘Doe dat alleen niet met het nieuwste crashdieet’, zegt Ellen Kampman, hoogleraar bij Wageningen University & Research. Eén op de twee Nederlanders boven…

Lees meer

Blog updates

Subscribe to new blog posts

Recente berichten

  • Data-ethiek bij certificeringsorganisaties: Waarom Transparantie en Verantwoordelijkheid Cruciaal Zijn
  • UNLOCK: op zoek naar de sleutel tot microbieel talent
  • Waarom (crash)diëten vaak niet werken, maar we wel minder moeten eten
Wageningen University & Research Gezonde voeding, gezond leven blog
Cookie instellingen
  • Disclaimer