voedselinnovatie

In 2020 ontvingen onderzoekers van Wageningen University & Research en TU Delft een subsidie van NWO voor een nieuwe onderzoeksfaciliteit om microbiële mengculturen te bestuderen: UNLOCK. Met de officiële opening in aantocht (herfst 2022), is UNLOCK klaar om nieuw microbieel talent te ontgrendelen. Hoe ziet UNLOCK dit voor zich? Er…

Lees meer