Kerstblog 2017: Consumptie die telt

Consumptie die telt
Door: Hans Dagevos · 13 december 2017
Categorie: Voedselverspilling

December is bij uitstek een consumptieve maand. Maar ook een periode van reflectie. Mijn kerstblog van dit jaar heeft betrekking op beide. Materiële consumptiegoederen die aangeven wie we zijn en wat onze maatschappelijke positie is, is een sociaal verschijnsel dat al eeuwen onder ons is. Hoe we ons kleden, waar…

Wat eten we vandaag? – Hapsnapp statistieken

Door: Susanne Laven · 4 december 2015
Categorie: Voedselverspilling

De app Hapsnapp van Wageningen UR is sinds september 2015 beschikbaar. Laten we na 3 maanden gebruik eens kijken naar wat statistieken. Ik moet er wel bij zeggen: Hapsnapp is niet bedoeld om gegevens over het eetgedrag van de gebruikers te verzamelen en die te gebruiken voor onderzoek. Onderstaande gegevens…