Wereldvoedselprobleem: focus op kwaliteit van voedsel

Wereldvoedselprobleem
Door: Ruerd Ruben · 20 oktober 2015
Categorie: Voedselzekerheid

De internationale Wereldvoedseldag (16 oktober) die jaarlijks wordt georganiseerd op initiatief van de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) van de Verenigde Naties vraagt aandacht voor voedselzekerheid in de wereld. Van oudsher gaat het dan over het wereldvoedselprobleem. Is er wel voldoende voedsel beschikbaar is om de groeiende wereldbevolking van eten te…