Wereldwijde voedselzekerheid gaat om meer dan klimaat

31 oktober 2022 | Categorie: Voedselsystemen

Het stemt mij vrolijk dat COP27*, de 27e zitting van de Conferentie van de Partijen van de Verenigde Naties, dit jaar plaatsvindt in Egypte. En zeker niet alleen om dat ik daar in 2002 mijn carrière begon met het opzetten van waterschappen… Water werd destijds verdeeld door de ‘hoge heren’…

Hoe kunnen we meer voedsel uit zee halen?

18 oktober 2022 | Categorie: Voedselsystemen

Op dit moment worden zeeën en oceanen niet optimaal benut voor de voedselproductie. Enkele recente onderzoeken* duiden erop dat we heel wat meer voedsel uit zee zouden kunnen halen. Zoals je eerder kon lezen op ons blog, is de voedselketen in zee al erg efficiënt en moeten we rekening houden…

Duurzaam deltabeheer met behulp van mangrove

7 april 2021 | Categorie: Voedselsystemen

Dit is deel 2 in een blogserie over voedselsystemen. Dit artikel is geschreven door Dolfi Debrot. Delta’s bieden van nature een enorme rijkdom. Door intensief gebruik zijn veel delta’s verwoest én verwoestend. Dat levert -vooral in de (sub)tropen- veel problemen op zoals overstromingen, verzilting, wegzinken en wegspoelen van land. Dit…