Wageningse wetenschappers onderzoeken op velerlei manieren hoe het Nederlandse oppervlaktewater schoner te krijgen is. Om de waterkwaliteit duurzaam te kunnen verbeteren moet je beginnen aan de voorkant en het probleem in zijn samenhang zien.
Een gratis vliegreis om consumenten goed vliegtuigmaaltijden te kunnen laten proeven? De tijd voor dat soort snoepreisjes lijkt voorbij. Een smaaktest in een nagebootste omgeving werkt net zo goed en is zeker zo efficiënt, tonen Wageningse onderzoekers aan. Fabrikanten en cateraars laten nieuwe producten in de regel beoordelen door testpanels….
Bacteriën kunnen elkaars groei beïnvloeden. Ook in aanwezigheid van antibiotica. Dat laat Wagenings onderzoek zien naar bacteriën die voor blaasontstekingen zorgen bij ouderen. Bacteriën vormen vaak een minisamenleving. Ze reageren op elkaar en op invloeden van buitenaf, zoals voedsel of antibiotica. Inzicht in de interacties tussen bacteriën is fundamenteel interessant…
Veel wedstrijdatleten krijgen minder vitamines binnen via hun dagelijkse voeding dan aanbevolen. Naast zo gezond mogelijk eten adviseren de onderzoekers daarom dagelijks een laaggedoseerde multivitaminepil te slikken als ‘verzekering’. Dat blijkt uit een studie naar het eetgedrag van 553 elitesporters die aan krachtsport, duursport of teamsport doen. De sporters rapporteerden…
Wageningen werkt in Indonesië met groentezadenbedrijven aan betere opbrengsten en kwaliteit van groenten als hete pepers, tomaat, komkommer en kool. Tienduizend boeren hebben hun oogsten al verbeterd. En dat kunnen er nog veel meer worden. De groei is belangrijk voor de voedselzekerheid en de voedingskwaliteit, doordat groentes veel belangrijke vitamines…
Wageningen gaat met Libanese en Nederlandse partners de bewoners van de Bekaavallei ondersteunen met kennis over water en landbouw. Libanon huisvest meer dan 1,5 miljoen Syrische vluchtelingen. In de Bekaavallei in het oosten van Libanon, zijn tekorten aan drinkwater en sanitaire voorzieningen. Ook heeft de landbouw last van waterschaarste. Terwijl…
Technisch is vervanging van fossiele door hernieuwbare grondstoffen steeds makkelijker. Wageningen werkt op multidisciplinair wijze met bedrijven aan de overgang van fossiele naar groene bronnen. Dat loopt van het identificeren en leren toepassen van nieuwe materialen en processen tot het ontwikkelen van een keten en onderzoek naar sociale en economische…
De Sababank is met 2700 vierkante kilometer het grootste nationaal park van het Nederlands Koninkrijk. Wageningen doet onderzoek naar de gezondheid van dit ‘regenwoud van de zee’ en naar maatregelen voor beheer. De Sababank is een onderzeese berg en ligt ten zuidwesten van het eiland Saba, een eiland in Caribisch…
Burgeroorlogen verdrijven miljoenen mensen van huis en haard. Wageningen onderzoekt met internationale hulporganisaties wat de beste manier is om in conflictgebieden tijdelijke verlichting te brengen voor mensen op de vlucht: noodhulp in de vorm van geld of in goederen. De onderzoekers gaan daarvoor een veldexperiment doen in de Democratische Republiek…
De voedselproductie is al decennia aan veranderingen onderhevig door de opkomst van nieuwe technieken, zoals robots, nanotechnologie, snelle veredeling en big data. Veel innovaties dragen bij aan gezonder eten, minder klimaatbelasting en voldoende voedsel voor de toekomst. Volgens Krijn Poppe, econoom bij Wageningen Economic Research, worden bij de ontwikkeling van…